Bienvenidos al mercado de productos congelados
Frozen Food Market
20 y 21 de enero de 2026
En la búsqueda constante por la excelencia en la industria de la alimentación, hemos creado un mercado único donde confluyen todos los eslabones de la cadena alimentaria. Desde el productor que siembra la semilla o lanza la red, hasta el comensal que disfruta en la mesa.
Con 2 jornadas dedicadas a profesionales y compradores respectivamente, para generar oportunidades de negocio, poner en valor el producto y hacer degustaciones.
Ponentes 2026
Simón Raúl Moreno
Simón Raúl Moreno
María Sánchez
Responsable de Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente.
Javier Rueda
Secretario General FoodService
Javier Herrero
Secreteario General Marcas de Restauración.
Cesar Bernabeu
Cesar Bernabeu. Jefe de compras de pescados y congelados Family Cash.
Jorge Más
Jorge Mas Velasco. Advisor estratégico en retail | Transformo bloqueos comerciales en foco, ventas y crecimiento Autor de Retail Power | Speaker
Eva María Garcia
Eva García Mougán. Responsable de oferta productos congelados y platos preparados. Alcampo.
Cristina Garcia
Cristina Garcia. Responsable de producto congelado Coviran
Patricia Fernandez
Patricia FDEZ. de Arroyabe Guzmán Miembro del Consejo Asesor del European Foodservice Summit
Xavier Bruy
Xavier Bruy. Director de compras Groupe Pomona
Cesar Tresserras
Cesar Tresserras. Director General GARCIMAR
Eduardo Ruiz
Eduardo Ruiz. Gerente Grupo Anedilco
Roberto Rodriguez
Roberto Rodriguez. Interim Managment & Blue Economy Coordinator INTEC , European Foundation for Innovation and Technology Application
Maria José Linares
Maria José Linares. Directora Calidad Alsea Iberia
Vicente Antonio Soto Pérez
Vicente Antonio Santos. Director General Fripozo
Alba Ramirez
Alba Ramirez. Dirección Escuela Alimentaria | Formación online Seguridad Alimentaria, Calidad, Laboratorios
Jose María Fonteboa
José María Fonteboa. CEO bofrost España
Ricardo Fernandez Casal
Ricardo Fernandez Casal. Senior Advisor & Consejo Asesor | Retail & Cadena Agroalimentaria I Sostenibilidad & ESG | Estrategia Comercial & Operaciones
Cifras de la 2ª edición
Prensa
20–21 de enero · FIBES Sevilla El Frozen Food Market 2026 es el gran encuentro […]
Testimonios
Anne-Isabelle Fernández-Matamoros
Un placer haber participado en una de las mesas redondas y poder compartir experiencias con compañeras del sector. Gracias por contar con Makro España.
bofrost* España
«Toda una oportunidad para bofrost* España, intercambiando experiencias, estableciendo conexiones y fomentando relaciones enriquecedoras dentro de la industria.»
Gourmet ZF
«Frozen & Fresh Market nos ha permitido conectar con la cadena alimentaria, destacando la importancia de la calidad y sostenibilidad en los alimentos a temperatura controlada.»
Ozturk Quebap Producción
«Muy contentos y agradecidos por la gran acogida por parte de la organización y por todos los visitantes. ¡Gracias!»
Gastronomía Fresca
«Finalizamos Frozen & Fresh Market muy contentos con la organización del evento. ¡Repetiremos!»
AERCE
«Ha sido un placer visitar este evento innovador, orientado a poner en valor el producto congelado y refrigerado desde el origen al consumidor.»
Mª Luisa Álvarez Blanco
«Gracias a la Junta Directiva de Asociación Frozen España y a su director por esta oportunidad de aprender y tejer redes.»
Zyrcular Foods
«Un evento único, donde se reúnen profesionales y compradores, en el que destacar el valor de nuestros productos y deleitarnos con degustaciones excepcionales.»
Marcas de Restauración
«Encantados de participar en esta jornada que nace de la búsqueda constante por la excelencia en la industria de la alimentación, en productos congelados y refrigerados.»
Fco. Javier Herrero
«Enhorabuena por la organización, ha sido todo un éxito.»
Embajadores
“Agradecemos profundamente a Frozen España Asociación Empresarial. por organizar este evento tan enriquecedor y darnos la oportunidad de participar. Es un espacio único para compartir ideas y experiencias brillantes.”
Nuria Cardoso
«Enhorabuena por esta I Edición que reúne al mar y al campo en torno al producto congelado. ¡Encantada de haberos acompañado!»
Maricos y congelados Apolo
«Encantados de compartir con vosotros este espacio referente en el sector de la alimentación.»
